פשטידת פטריות טונה ואפונה

כי אם אין לי יכולת או אפשרות לכתוב על הדברים האמיתיים, אני כותבת מתכון.

 

אז מה עושים?

 

לבשל חצי חבילת ספגטי ולסנן ממים.

 

לטגן בצל עד שקיפות במעט שמן זית

להוסיף סלסלת פטריות חתוכות ולהמשיך לטגן עד שמתרככות.

להוסיף קופסת טונה ולערבב,

כוס אפונה עדינה קפואה לערבב פנימה.

שמנת מתוקה אחת, לערבב הכל ולתבל במלח ופלפל.

להוריד מהאש ולהוסיף קופסת קוטג',

לערבב עם האטריות,

לשבור פנימה שלוש ביצים וכחצי כוס גבינה צהובה מגורדת, ולערבב היטב.

למזוג לתבנית משומנת ו

לאפות 45 דקות בתנור שחומם למאה ושמונים מעלות.

 

מתחילה לצאת מאיזה בור אפל, לאט לאט מרימה את הראש ומתחילה ליזום ולעשות דברים שעושים לי טוב.

אמנם יודעת שלא הכל שחור, אבל סוף סוף מתחילה גם להרגיש ככה.

מייצרת אלטרנטיבות. אף פעם לא שמה את כל הביצים בסל אחד וגם הפעם קולעת את הסל הבא.

לא תמיד מלאכת הקליעה עולה יפה, נראה מה יהיה הפעם.

עצם העשיה עוזר, גם אם התוצר אינו שימושי לבסוף.

אולי בקרוב אפרט על מה ולמה, כרגע עוד לא יכולה. לא מסוגלת.

בקרוב גם אחזור להגיב בבלוגים ולא רק לקרוא.

 

 

כך או אחרת, לאכול צריך, גם אם אין תאבון, ועדיף משהו טעים. 

והנסיון לעורר את החשק לאכול הוליד את הפשטידה הזו, המנחמת והטובה.

 

 

11 תגובות בנושא “פשטידת פטריות טונה ואפונה

  1. קודם כל זה נראה סופר טעים
    אני לא יכולה לאכול איטריות (אלה בלי גלוטן לא הכי טעימות בעולם)
    וזה נראה גם כמו אחלה אוכל מנחם ומתאים לימי חורף גשומים וסגרירים

    אני הכנתי היום מרק פטריות אקספרס
    מתה על פטריות, וכל כך היה בא לי מרק פטריות טוב (בלי אבקת מרק, כי בא.מרק פטריות יש גלוטן)
    ויצא פשוט יאמי 🙂

    אהבתי

  2. מה ,פספסתי משהו? כי לא קראתי בפוסט קודם על שבר כלשהו. 
    כך או כך, לו אני במקומך הייתי מכין איזה צלע טלה במקום הפשטידה הזאת.פשטידה מרגיזה אותי בעקרון טובה ככל שתיהיה אבל אם היא מביאה לך מזור .אני בעד: -)
    תרגישי טוב, את הרי גדולה מהחיים

    אהבתי

  3. אני אוהבת פשטידות
    אמנם מעולם לא אכלתי עם טונה
    מאחלת לך טוב
    ואת נשמעת לי כאשה שקולה (וחכמה)
    היודעת כיצד לפעול
    חיבוק ובהצלחה!

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s