גשם ראשון

עם רדת החשכה החלו לנשוב רוחות חזקות שהיכו בבית מכל צדדיו, צלצלו בפעמוני הרוח התלויים והפכו את מתקן הייבוש של הכביסה (מזל שהיו תלויים עליו רק הסדינים של הכלבות) כייוון שכל היום היה חם ומחניק, המזגן דלק ולכן לקח לי זמן לשים לב שבחוץ מתחוללת לה סופה קטנה.

תשומת הלב שלי הושגה כאשר קפאו לי כפות הרגליים וכיביתי את המזגן.

אז יצאתי החוצה כדי להסתנוור על ידי ברק מפתיע. באופן אוטומטי התחלתי לספור  – עשרים ואחת, עשרים ושתיים, עשרים ושלוש בום! רעם חורפי מתגלגל. 

התיישבתי על המדרגות בכניסה וחיכיתי לרעם הבא. אחרי הברק השלישי הרעם הגיע באופן מיידי ומיד התחיל לרדת גשם שוטף בטיפות גדולות ושמנות, נוחתות בכוח על האדמה ומעלות ממנה ריח מופלא שאין כמוהו.

הכלבה התולעת ניסתה להכנס מתחת למרצפות מפחד הרעמים. במהלך החורף היא מתפשרת על השירותים כמקום מסתור או פשוט נצמדת הכי קרוב אלי, אם אני בבית. הדוגמנית לעומתה זינקה עם כל רעם ורצה החוצה לתפוס אותו. אילולא הייתי יודעת את זה בוודאות הייתי חושדת בה שהיא די אהבלה.

 

הגשם נמשך כמה דקות, הרטיב את האדמה רק במעט, אבל לא את המדרכות שמתחת לעלוות עצים.

בחדשות אמר החזאי שזה לא נחשב לורה, כי יורה הוא גשם נרחב הרבה יותר ולא מקומי כמו הגשם הזה שירד נקודתית במקומות רבים בארץ.

בעיני זו סתם התקטננות. כשיורד גשם שמרטיב את האדמה והמדרכות ומבריק את עלי הצמחים ומציף את העולם בריח המופלא של התחדשות וחיים, אם הוא הראשון בעונה, בשבילי הוא יורה!

 

 

 

תוספת עם ניחוח של חורף:

פשטידת אטריות ותרד

 

במחבת אחת גדולה ועמוקה מטגנים שני בצלים גדולים – עד שנעשים שקופים

מוסיפים ארבע שיני שום (אפשר גם שום קפוא בקוביות)

ותרד קפוא – חבילה אחת.

מערבבים הכל יחד במחבת במשך כמה דקות ומתבלים

במלח, פלפל וכף של טימין יבש.

מוסיפים גם שמנת מתוקה 10% לבישול ומביאים לרתיחה עדינה.

 

מורידים מהאש ומוסיפים חצי כוס גבינה צהובה מגורדת

ואחרי שהתקרר קצת מוסיפים שלוש ביצים 

 

מבשלים לפי ההוראות שעל האריזה חבילה אחת של אטריות רחבות ולאחר שטיפה וסינון מוסיפים לתרד

 

מעבירים לתבנית (הכי כייף, תבנית עוגה עם חור) ואופים כ45 דקות ב180 מעלות

ריח חורפי בבית מובטח.

 

 

 

20 תגובות בנושא “גשם ראשון

    1. אבל לא היה קר, הטרמומטר בחוץ הראה שלושים מעלות, זה הרגיש קצת פחות בגלל הרוחות והגשם הקריר, אבל הגשמים הראשונים בעונה הם תמיד מן גשמים טרופיים כאלה.
      ואני שונאת את הקיץ הרבה יותר. 

      אהבתי

    1. אני אותם אלו שמרגישים מאושרים ממש כשהם שומעים גשם יורד.
      אני תוהה אם אעבור לגור בארץ גשומה יותר, נאמר אנגליה, האם עדיין אוהב את הגשם?

      אהבתי

  1. ביליתי את השבת האחרונה בצפייה בפרקי הסידרה ’ההריגה’ (the killing’) סידרה שמתרחשת בסיאטל, ומבוססת על סיפור דני, וכל הזמן יורד שם גשם ללא הפסקה. רק הצפייה בגשם הבלתי פוסק הזה מובילה אותי לתשובה לשאלתך פועה: לא, לא היית ממשיכה לאהוב גשם לו גרת באזור גשום מאוד. אנחנו כל כך רגילים לקשר גשם עם ברכה שקשה לנו לחשוב אחרת.

    אהבתי

    1. כל דבר שהוא יותר מידי הוא לא טוב.
      אירופאים וסקנדינבים תמיד אהבו לבוא לפה ולהיצלות בשמש, הם בטח חושבים שממש כייף לנו שיש לנו את זה כל הזמן…

      אהבתי

    1. תמיד יש את הימים האלה בסביבות אוקטובר שחם כאילו זה אמצע הקיץ למרות שלוח השנה מראה שבאירופה כבר קר למדי. גלי חום שאומרים שלקיץ קשה להפרד מאיתנו.
      וזה מדכא במיוחד כי החום המזעזע כבר הגיע לנו עד כאן. 
      מזל שיש תחזיות שצופות שבעוד יומיים זה יתחיל להגמר 

      אהבתי

    1. חם ולח זה לשון המעטה של הגועל שקורה בחוץ.
      אני חיה באיזור יבש יחסית בארץ ואתמול בערב ישבתי בחוץ והזעתי מעצם היציאה החוצה כאילו אני גרה במישור החוף.

      חג שמח!

      אהבתי

  2.  כולם מתלהבים מהגשם ומתעלמים מהמתכון המופלא שלך. 
    אז הנה התייחסות למתכון:

    "יא פועה איך טעים, ואיזה ריחות משגעים, נום נום נום"

    ("נום נום נום" זה רעש של אכילה זה לא לישון לישון לישון)

    אז מה אם לא הייתי אוכלת את זה אל תהיי קטנונית. 

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s